Nuovo Menù della Locanda

Una nuova stagione di gusto alla Locanda Mani Sagge

C’è una nuova vibrazione che anima le sale della nostra tenuta. Il caminetto è acceso, la vista sui vigneti regala colori inediti e la cucina ha finalmente svelato il suo nuovo segreto: una carta pensata per chi cerca l’eccellenza in ogni morso.

Abbiamo voluto dare un ritmo diverso alla vostra sosta, unendo il piacere della tradizione alla freschezza delle novità.

Ecco cosa vi aspetta per risvegliare il palato:

• L’apertura croccante: lasciatevi stuzzicare dalle nostre patatine fritte e mozzarelline fritte, l'inizio perfetto per un pranzo conviviale.
• I primi della tradizione: dalle tagliatelle al ragù di cortile alla parmigiana di melanzane, fino ai mezzi paccheri al pomodoro impreziositi dalla cremosità della stracciatella di burrata.
• La sostanza dei secondi: la delicatezza dei bocconcini di vitello ai porcini, la leggerezza delle polpettine di ceci e verdure al sugo o il carattere della nostra cotoletta croccante.
• Il finale goloso: un gelato fior di latte arricchito dalla vivacità dei frutti di bosco.

Per prenotare: 0438 1550148 - info@manisagge.com